Rurales
La Oriental con sus 1050 has. se ha convertido en una típica estancia agrícola-ganadera con siembra directa para la conservación del medio ambiente.

De acuerdo a la época del año los visitantes pueden participar en las tareas agrícola-ganaderas que se llevan a cabo en la estancia junto al personal, como por ejemplo siembra, cosecha, arreos, yerra, etcétera.

Actualmente en La Oriental, los cultivos que se siembran son principalmente soja, trigo y maíz.
Dentro de la actividad ganadera lo más importante es la cría bovina que se realiza en las cañadas o tierras sin aptitud agrícola.